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polpettine svedesi

Polpettine svedesi (Svezia)

Ingredienti (per 4 persone) 250 g di carne tritata di maiale 250 g di carne tritata di manzo 25 g di burro salato 2 cucchiai di pan grattato 50...
Tuareg nel deserto del Sahara

Tuareg nel deserto del Sahara

Contrariamente a quello che si potrebbe pensare, il deserto è un terreno naturalmente fertile: non appena un'improvvisa precipitazione, o l'apertura di un pozzo, restituisce...
Basilica di Santa Sofia, 532-537, esterno, Istanbul.

Basilica di Santa Sofia – viaggio a Istanbul

Furono le costruzioni monumentali, più di ogni altra manifestazione artistica, a simboleggiare il potere di Giustiniano, imperatore bizantino dal 527 al 565, che lega...
canaletto

Canaletto – Le vedute di Venezia

Giovanni Antonio Canal detto Canaletto (Venezia 17 ottobre 1697 - Venezia 19 aprile 1768)) fu il più illustre protagonista del vedutismo veneziano del Settecento. Canaletto...
san pietroburgo

San Pietroburgo – La finestra sull’Occidente

San Pietroburgo venne fondata il 27 maggio 1703 dallo zar Pietro il Grande (1682-1725) laddove il fiume Neva sfocia nel golfo di Finlandia, nei...
gelato al tè verde

Gelato al tè verde (Giappone)

Per la preparazione del gelato al tè verde, ammorbidite appena il gelato a temperatura ambiente per poterlo lavorare con una spatola, spolverizzatelo di polvere...
gelato fritto

Gelato fritto (Cina)

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