Alojito (Repubblica Dominicana)

alojito

Per la preparazione dell’Alojito, in un bicchiere da long drink (tumbler alto) metti le foglie di menta precedentemente lavate, lo zucchero di canna, il lime a pezzettini.

Con un pestello schiaccia il tutto. Riempi il bicchiere quasi fino all’orlo con il ghiaccio tritato. Aggiungi l’Aloe Vera, il rum e la soda. Decora il bicchiere con un rametto di menta e servi con una cannuccia.

Aggiungete uno spruzzo di angostura e servite infine il vostro Alojito.

Ingredienti (per 1 bicchiere)

  • 50 millilitri di Rum
  • 1 Lime
  • 2 cucchiai da tè di Zucchero di canna
  • 6 Menta, Foglie
  • 50 millilitri di Club soda
  • 10 millilitri di Aloe Vera
  • 5 gocce di Angostura
  • 40 grammi di Ghiaccio, Tritato

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