Batida de Coco (Brasile)

Batida de Coco

Per preparare il Batida de Coco, frullate alcuni secondi la cachaça con la noce di cocco, il latte condensato, l’acqua e il latte di cocco.

Mettere in una bottiglia o barattolo e conservare in frigorifero fino al momento di servire il Batida de Coco o servire subito con l’aggiunta di ghiaccio tritato.

Ingredienti (per 10 persone)

  • 500 millilitri di Latte di cocco
  • 350 millilitri di Cachaca
  • 397 grammi di Latte condensato zuccherato
  • 100 millilitri di Acqua
  • 100 grammi di Polpa di cocco, fresca, grattugiata

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