Carrot drink (Giamaica)

carrot drink

Ingredienti (per 6 persone)

  • 500 g di grosse carote
  • 500 ml di latte condensato
  • 500 ml di acqua
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaio di rum

Per la preparazione del carrot drink, spazzolate le carote sotto l’acqua corrente, tagliatele in pezzi e frullatele in un mixer con l’acqua fredda.

Aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate ancora per un attimo. Servite il carrot drink come bevanda rinfrescante, con ghiaccio tritato.