Mai Tai (Polinesia)

Per la preparazione del Mai Tai, in un bicchiere tumbler alto versate il rum bianco, il rum scuro invecchiato, l’orzata, l’orange curacao, la granatina, il succo di lime e shakerate.

Servite il vostro Mai Tai con una fetta d’arancia, una ciliegina/amarena, una foglia di menta e una cannuccia.

Ingredienti (per 1 bicchiere)

15 ml di sciroppo d’orzata 10 ml di succo di lime 30 ml di rum chiaro

30 ml di rum scuro invecchiato 2 cucchiai di granatina o tre cubetti di ghiaccio tritati 10 ml orange curaçao