Mojito al rum (Cuba)

mojito al rum

Per la preparazione del mojito al rum, mettete in un tumbler lo zucchero, le foglie di menta e il succo di lime, aggiungete il rum e il ghiaccio e mescolate bene.

Aggiungete un rametto di menta, lo champagne e riempite con acqua di seltz. Guarnite il mojito al rum con una fettina di lime e servite.

Ingredienti (per 1 bicchiere)

  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 foglie di menta
  • il succo di ½ lime
  • 3 cucchiai di rum bianco
  • 2 cucchiai di ghiaccio a              scaglie
  • 1 rametto di menta
  • 1 cucchiaio e ½ di champagne o di spumante secco
  • acqua di seltz a piacere
  • una fettina di lime
    per guarnire

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